山芋粉絲有怎樣的市場前景?

   山芋粉絲有怎樣的市場前景?山芋粉絲的市場前景很多人都沒有觀察到，并不了解山芋粉絲它的價值所在，粉絲廠家了解到其實它在醫療、食品、美容等方面的都有重要用途，山芋中含有豐富的粘液蛋白，這是一種多酮體與蛋白質的混合物，能保持消化道、呼吸道及關節腔的潤滑，保持心血管的彈性、防止動脈硬化延緩衰老。山芋中豐富的纖維素，在腸內能吸收水分，增加大便體積，從而促使排便。對高血壓等心血管疾病也有很好的預防作用。山芋中含有一種類雌性激素、能保護人體皮膚。

　　(一)山芋粉絲深受人們喜愛

　　是世界主要糧食作物之一，也是我國四大主要農作物之一。適宜在我國很多地區種植，然而長期以來，很多農民朋友不愿意種山芋粉絲，一是由于山芋粉絲價格低廉，不易保存;二是收獲后大部分都是用來鮮食，吃不了浪費未免可惜。農民們常常將山芋粉絲直接拿到市場上去賣，不便運輸且價格低廉。在這種情況下，很多人把眼光投向了山芋粉絲深加工。

　　(二)山芋粉絲需求量大

　　目前，僅國內市場對山芋粉絲淀粉的需求量就在100萬噸以上，而生產量則遠遠小于這個數字。隨著人們飲食消費觀念的改變，山芋粉絲淀粉的市場需求會越來越大，山芋粉絲的種植空間和淀粉的加工空間也會越來越大。由于產品用途廣，原料價格低廉，加工開發增值空間大，山芋粉絲淀粉加工產業前景看好。

　　(三)山芋粉絲方便暢銷

　　粉絲是我們國家的一種傳統食品，這幾年在粉絲市場上出現了一種新產品——山芋粉絲方便粉絲，它是以山芋粉絲為主要原料做成的?，F在山芋粉絲的價格大約在0.2元/公斤，而一小袋山芋粉絲粉絲就能賣到兩三元左右，價格一下高了十幾倍。把山芋粉絲進行深加工制作成粉絲，既能取得相當高的經濟效益，還能解決農民朋友賣薯難等一系列問題。

　　山芋粉絲有怎樣的市場前景?相信大家應該有所了解了，山芋粉絲深受人們喜愛、需求量大、暢銷等三大優勢加上山芋粉絲醫療、食品、美容等方面的重要用途。 山芋粉絲市場前景還是比較樂觀的。尤其山芋粉絲富含人體所需的微元素。對疾病的預防作用以及美容效果。 山芋粉絲市場前景指日可待。